Le café de spécialité se distingue par ses saveurs uniques et complexes issues de terroirs où climat, altitude, et sols façonnent son goût. La torréfaction artisanale vient mettre en valeur les caractéristiques de chaque lot de café pour en révéler toutes les saveurs. Découvrez notre sélection, disponible dans notre atelier-boutique et bientôt en ligne !
Inde Malabar Moussonné Karnataka
Notes : Notes boisées, de tabac, cuir, chocolat & épices.
Éthiopie Chelbesa Yirgacheffe
Notes : Notes de pêche, citron vert, miel, fleurs & biscuit.
El Salvador Chalatenango Chalatenango
Notes : Fruits rouges, cacao, fruits à coque, sucre brun.
Indonésie Sunda Java
Notes : Notes de prune verte, épices et miel.
Rwanda Titus Province de l'ouest - Gatare
Notes : acidulées, agrumes et miel.
Brésil Curupira Espírito Santo
Notes : de noisettes, biscuit et betterave.
Mélange italien Blend italien
Notes : boisées, légèrement épicées et fruitées.
Colombie Nasa Wesx décaféiné Tolima - Planadas
Notes : chocolat noir, fruits rouges, forêt-noire..